Satake Daichi Japanisches Damastmesser 20 cm
Satake Daichi Japanisches Damastmesser 20 cm
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Satake Daichi Japanisches Damastmesser 20 cm

Satake Daichi Japanisches Damastmesser 20 cm

Dieses spezielle Küchenmesser eignet sich ideal zum Schneiden von Geflügel, verschiedenen Braten und Schinken. Seine Klinge ist länger, schmaler und dünner als herkömmliche Messer und ermöglicht präzise und glatte Schnitte auf der gesamten Oberfläche. Dickere Messer bleiben oft hängen und zerreißen das Fleisch, was das Servieren erschwert.

Der Ursprung der Schinkenmesser ist unklar, ihre Entwicklung dürfte jedoch im Spätmittelalter, etwa im 14. Jahrhundert, liegen. Schinken war als konserviertes Fleisch eine wichtige Nahrungsquelle im mittelalterlichen Europa und zum Schneiden waren spezielle Messer erforderlich. Frühe Schinkenmesser waren vermutlich einfache, handgeschmiedete Messer mit breiter Klinge und spitzer Spitze.

Bitte übersetzen Sie Folgendes in professionelles Englisch: Es gibt mehrere Theorien über die Herkunft von Schinkenmessern. Einige glauben, dass Schinkenmesser ihren Ursprung in Deutschland haben, wo der Begriff „Schinkenmesser“ bereits im 14. Jahrhundert verwendet wurde. Andere beziehen sich auf den französischen Begriff „couteau à jambon“, der bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Einige glauben, dass Schinkenmesser in England entwickelt wurden, wo der Begriff „Schinkenmesser“ erstmals im 17. Jahrhundert verwendet wurde.

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Beschreibung

Zusätzliche Spezifikationen
Klingenmaterial – 69-lagiger geschmiedeter Damaststahl (MVS10Cob-Kern)
Griffmaterial: Pakkaholz
Härte - 60 HRC +/- 1
Gesamtlänge: 33,2 cm
Klingenlänge - 20 cm
Klingenbreite - 3 cm
Klingenstärke – ca. 2,1 mm
Kantendesign – doppelseitig symmetrisch
Gewicht - ca. 150 g

Daten
Artikel-Nr.
805-551
Gewicht
150 g/db
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